2020年初，一樣的日出日落，生活作息卻是與以往大不相同，悶在家好久了，趕在連假來臨之前，
到北海岸兜風透氣，順便到淺水灣海濱公園附近用餐，這次到訪的是頗受好評的 瑪莎拉印度餐廳，
餐廳後方面海，迎著微風，一邊享用道地的異國佳餚，左擁沙灘美景，右抱漁港風光，十分愜意⋯
瑪莎拉的大門口，餐廳就位於淡金公路上（ 北部濱海公路旁 ）位置很好找，
可利用距離約500公尺的淺水灣停車場，但假日人車較多，要有心理準備⋯⋯
（ 店家地址、聯絡電話、營業時間及位置地圖等詳細相關資訊，列於文章最下方 ）
瑪莎拉三芝店的營業、公休及午休時間
入口右側是餐廳的櫃台，發光的岩鹽磚牆，頗有風格與特色⋯⋯
櫃檯對面陳列販售店家的特色商品⋯⋯
再往內走，才是用餐席位，座位分為內外區，餐廳實際面積雖然不是很大，
但是店家巧妙地利用光牆、鏡面相互折射、景觀窗內外空間延伸、
搭配上自然光與人造光源的調和點綴，讓人感覺到寬敞舒適、窗明几淨⋯
戶外區則是充滿著熱帶島嶼的渡假風情⋯⋯
碧海藍天，還點綴著宜人的綠意⋯⋯
其實我們抵達的時間稍早了一些些，照說還在午休時間，店家還是
很親切的接待我們，選定戶外區入座後，巴基斯坦籍的老闆
很快地送來冰水與菜單，幫大家完整介紹一下：
精確一點來說，應該是 北印【巴基斯坦 印度料理】
瑪莎拉餐廳的餐點主要分為配菜、餐前小品、燒烤主餐、咖哩主餐、
蔬食類、手抓飯、烤餅、甜點兒童餐、飲料、咖啡以及湯品等大類，
部分餐點可作蔬食、全素，辣度也可依照個人喜愛點選，
另外有每人最低消費200的限制，也別忘了禁帶外食哦！
第一頁：配菜類
有綠色方格的餐點，可作為全素（ 不含蔥、蒜 ）
綠色圓點則可作蔬食（ 不含肉類 ），以下各頁類推⋯
第二頁：餐前小品類
第三頁：燒烤主餐類
第四頁：咖哩主餐雞肉類
咖啡類主餐為 瑪莎拉的主力菜色，佔了菜單的四頁篇幅
餐點包含薑黃飯或烤餅
第五頁：咖哩主餐羊肉類
餐點包含薑黃飯或烤餅
第六頁：咖哩主餐牛肉類
餐點包含薑黃飯或烤餅
第七頁：咖哩主餐海鮮類
餐點包含薑黃飯或烤餅
第八頁：蔬食類
餐點包含薑黃飯或烤餅
第九頁：手抓飯
第十頁：烤餅類
第十一頁：甜點、兒童餐類
第十二頁：飲料類
第十三頁：咖啡類
第十四頁：湯類
瑪莎拉北印料理的特色介紹⋯
因為同行友人為全素養生者，所以今天就從善如流的來體驗一下
瑪莎拉的全素大餐吧！首先登場的是餐前小品 黃金咖哩蔬菜餃，
一份三個$150元，我們四個人多加一個，所以是$200元，
油炸的蔬菜餃個頭不小，白麵粉外皮酥脆香，
蔬菜內餡散發著濃濃的咖哩香氣，十分可口⋯⋯
手抓飯中的蔬菜香料炒飯，一份$250元，使用喜馬拉雅山區出產的Basamati香米，
搭配多種天然香料，和著超細的薑絲，口感、風味都很特別⋯⋯
接下來是蔬食類主餐中，以菠菜與馬鈴薯熬煮而成的 綠馬鈴薯咖哩（$250元）
以及以白花椰菜、馬鈴薯以及綜合香料熬煮而成的 馬鈴薯花椰咖哩（$250元）
以上兩份主餐各附有一片烤餅，我們再追加兩原味烤餅（$50元）總共四片，
由於主餐的口味相當濃郁，所以一份主餐搭配兩片烤餅，個人感覺比較剛好，
而且瑪莎拉的烤餅相當好吃，而原味烤餅則更能看出廚師的基本功哦！
馬鈴薯主餐香濃滑順的口感，與蓬鬆酥軟的Q餅恰為絕配！
北印盛產小麥，居民普遍以餅食為主糧，所以要體驗 瑪莎拉的北印料理，
可別錯過品嚐烤餅的機會哦！
飯後每人再來上一杯香濃的美式咖啡（$70元）
夕陽下，慢慢品味生命中的香醇⋯⋯
眼前一片美景，別忘了珍惜 不可或缺，卻又看不見的空氣，
就像我們的健康與自由⋯⋯
瑪莎拉印度餐廳的餐點口味道地，服務親切，用餐環境整潔舒適，
更有一大片沙灘可以任人盡情徜徉，
聚會用餐，約會聊天皆相宜，也很適合親子同遊哦！
（ ＃口味因人而異，喜好各有不同，本文純屬個人體驗分享，僅供參考！ ）
餐廳資訊：瑪莎拉印度餐廳
Line ID: 0970639786
E-mail: masala.zone3@gmail.com
新北市三芝區後厝里北勢子12－7號
電話：（02）2636－5786
營業時間：
星期一 11：00～21：00
星期二 休 息
星期三 11：00～21：00
星期四 11：00～21：00
星期五 11：00～21：00
星期六 11：00～21：30
星期天 11：00～21：30
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