三芝 人氣美食餐廳：越南小棧，位於 淡水往金山 兜風出遊必經的 淡金公路上，
地點就在淺水灣 海濱公園附近，餐廳本身是一棟散發著異國風情的黃色雙層建築，
用餐環境寬敞舒適、價位平實、口味道地，頗受好評，每到用餐時段，
路旁總是停滿著客人的車輛，假日時餐廳內更經常是一位難求…
若是由金山往淡水方向行駛的話，越南小棧會是在左手邊
（ 店家地址、聯絡電話、營業時間及位置地圖等詳細相關資訊，列於文章最下方 ）
路旁空地可供停車，但位子不多，即使是平日，也要儘量提早到，會比較好停車…
到了用餐尖峰時段，即便是下雨的平日，停車位一般都不夠用……
餐廳大門入口上方的木匾額，上面的英文字母據說是越南籍老闆娘的名字…
大門另一側還有一處入口，廊道清幽雅緻，打理得相當用心…
從大門進入後，就是餐廳的點餐櫃檯……
讓人聯想到越南鄉野林木的綠意植栽……
圖片中的木層架是用來放置自助餐具、調味料…等，
餐點吃不完，可在此找到塑膠袋，自助打包，
圖中最右側的綠色階梯，則是通往餐廳二樓的樓梯……
大廳一樓靠馬路的角落擺着許多越南零嘴、乾貨以及各種調味品…
廳內也有販售頗具特色的越式斗笠……
牆面擺設，有著那麼一點法屬風情…
越南小棧餐廳二樓平面呈L形，下圖為靠餐廳內側部分…
餐廳二樓外側靠淡金公路部分…
餐廳一樓另外一側佔地最廣，可容納許多賓客…
【 越南小棧 菜單 】
於平日前來，可以省下10％的服務費…
下圖左側的消費須知 可以稍加瀏覽一下…
點 餐 單…
【 素 食 菜 色 】
越南小棧 也為素食的朋友提供了許多的素食料理（ 選單53～66號 ），相當貼心！
素泰式酸辣鍋（NT$250）酸辣適中，料豐味美，非常開胃……
素粉捲（NT$110 ）
內餡以素火腿、豆皮為主軸，別具風味…
素炒飯（ NT$110）清淡不油膩，養生少負擔…
素越式法國麵包（ NT$100 ）
香酥紮實的麵包配上大量鮮甜多汁的蔬菜，美味而爽口…
素生菜春捲（ NT$90 ）
素炒河粉（ NT$120 ）越式料理必點的人氣菜色…
【 一 般 菜 色 】
泰式酸辣鍋（ NT$290 ）
配料豐富，調味適中（因人而異），相當美味，值得一試……
越式涼拌牛肉（ NT$250 ）
搭配大量蔬菜、洋蔥與番茄，充滿越式風味…
熟牛肉＋牛肉丸河粉（ NT$160 ）
河粉滑順Q彈，湯頭清淡香醇，生牛肉軟嫰、熟牛肉耐嚼，可依個人喜好選擇…
牛肉配沾醬或原味入口都有不同滋味…
越式排骨飯（ NT$110 ）擺盤賞心悅目…
越式排骨火侯較足，外層微焦，愈嚼愈香…
越式炸春捲（ NT$100 ）
外皮酥脆、芋頭內餡綿密又帶著微微的顆粒口感…
以生菜葉包捲，佐以沾醬，入口香甜四溢…
月亮蝦餅（ 小，NT$150）外皮酥脆，餅身厚實，滋味鮮甜…
生菜春捲（ NT$90 ）
皮薄Q彈、生蔬爽脆、蝦鮮肉甜、佐以沾醬，口感十足、值得一嚐…
空心菜炒蝦醬（ NT$110 ）美味又下飯…
高麗菜炒蝦醬（ NT$110 ）
同行人少時，空心菜、高麗菜二擇一，人多時各來一盤……
【 飲 品 類 】
芋頭西米露 （ NT$60 ）濃、醇、香……
紅毛丹 （ NT$80 ）清新淡雅……
【 外 帶 篇 】
如果是趕行程路過，也可以依個人喜好，預先打個電話點餐外帶，
沙煲海鮮飯 （ NT$180 ) 用料相當阿莎力，口味、CP值都不錯……
滿滿的海鮮配料，每一口都幸福洋溢……
有機會經過淡金公路，別忘了中途的美食驛站【越南小棧】，與家人好友，共享美味食光……
＃口味因人而異，喜好各有不同，本文純屬個人體驗分享，僅供參考！
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三芝 越南小棧
新北市三芝區淡金路
電話：02 2636 4123
營業時間：週一至週五 11：00～15：30 17：00～21：00
週六與週日 11：00～20：30
每週二公休
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