每次到 谷關 泡溫泉,或是去程、或是回程,一定要繞到新社的百菇莊,
享受一下風味獨特的菇類小吃飲料,順便添購各種香菇、金針等乾貨,
或是到一旁偌大的棚寮漫步採香菇、觀賞靈芝培育生態,
是個氛圍輕鬆、有吃有玩,饒富田野休閒趣味的好去處…
百菇莊就在馬路旁,相當好找,門口就可以停車
( 店家地址、聯絡電話、營業時間及位置地圖等詳細相關資訊,列於文章最下方 )
佔地廣大、鋪設平整的專屬停車場,停車非常方便…
路邊一整排賞心悅目的花牆,整理得相當用心…
不知要用多少花草盆栽,才能營造出這一處的綠意?
百菇莊的開放式用餐區…
造型可愛、色彩繽紛,小朋友們都很喜愛的菇菇餐桌椅…
百菇莊的 好菇小吃 特色美食菜單…
手工(素)養生飲品以及全台首創的香菇冰品…
假日客人很多,點完餐後,需依叫號至櫃檯取餐…
每次來都必點的 百菇莊 香菇肉燥飯(35元),調味適中,不過油不過鹹,
香菇帶出的清新香甜,調製出平民美食的美好滋味……
鹽酥綜合菇(55元)外皮酥脆,鎖住內部的鮮美多汁,
綜合菇多種類,相當美味,也是百菇莊必點美食之一…
香菇貢丸湯(45元),貢丸彈牙香Q,口感十足,以芹菜珠提味的香菇湯,
加上去油解膩的金針菇,可以說是肉燥飯的最佳拍檔……
另外點了各一條香菇香腸與杏鮑菇香腸(各40元),
每一口都和著香菇與杏鮑菇的細微顆粒,
口感與一般香腸截然不同,肉香菇香交融,越嚼越香……
用完餐,可以到一旁的販賣部採購一些菇類農產製品…
乾香菇依照等級、大小,分別有不同的價位,以相同等級來說,
尺寸愈大,價錢就愈高;一般而言,送禮選大的好看,若是自用的話,
其實選擇中小尺寸的即可,口味與香氣都一樣好……
香菇小娃娃與香菇造型商品……
另外還有白木耳、黑木耳、菊花、洛神花、猴頭菇、巴西蘑菇、
靈芝、金針……等等,種類繁多,非常好買!
若是不趕行程,可以到裡面的香菇棚,自採新鮮香菇……
若是團體前來,還可以事先連絡,預約安排專業菇類生態解說……
香菇棚入口處會載明本日可採的菇類品名,與每斤的價位……
即使不採菇,也可以到裡面參觀一下香菇莊園的生態…
棚區佔地廣大,營造出的空間,通風良好,光線柔和,適合菇類生長……
連培育中的靈芝都可以看得到,頗有見學價值……
新社 百菇莊的各式菇類餐點飲料,風味獨特,價格親民,四周景觀優美,
恬適愜意,停車方便,工作人員態度親切,是一座好吃、好玩、好買、
好逛的百菇莊園,與旅途中休息打尖的綠洲驛站,值得一遊……
#口味因人而異,喜好各有不同,本文純屬個人體驗分享,僅供參考!
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新社 百菇莊
台中市新社區協中街2-1號
電話:04 2582 2665
營業時間:週一~週五 09:00-17:00
週六~週日 09:00-17:30

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