位於杭州南路一段的老張牛肉麵,是老張牛肉麵的兩家店面之一,最早位於金華街的老張店面,
於2008年間因市區重劃而需搬離,遷至杭州南路二段44號繼續營業,稍後才又開設了二號店,
因為通勤路線的關係,所以一直以來,都是到一段這邊的老張牛肉麵來用餐……
原本的計劃是要提早在11時許抵達,以避開人群,但因有事耽擱了,所以到達時已是12點多,
店裡早已坐滿了客人,不方便拍照,還好中午行程有段空檔,便決心頂著七月正午的大太陽,
在店家附近巷弄,尋奇訪勝壓馬路,等尖峰時段的人潮散去……
( 店家地址、聯絡電話、營業時間及位置地圖等相關資訊,列於文章最下方 )
烈日當空,時間難挨,只好取出相機,轉移一下注意力,希望時間可以過得快一點,
附近停車場的鐵絲圍籬,緊緊相連,化柔韌,為鋼牆……
旁邊社區的綠葉紅花……
高樓斜影中,屋簷一角上,也要迎向陽光的堅強……
某人陌生的巷道,某人熟悉的家園……
豔陽之下的大樓廊道,是呵護的遮蔭,也是道路的方向……
謝謝這許多生命中原本看似不相干的小事物,卻在今天中午,
成為陪我一起渡過酷熱等待時刻的好朋友……
終於等到客人較少的時刻,進到店內找到合適的位子,
店內的開放式廚房就在入口處……
廚房的一側擺著供自取的小菜櫥櫃……
老張牛肉麵店內供應自助開水,免洗塑膠杯掛置於小菜櫥櫃旁……
桌面整理得相當乾淨,使用的是免洗筷,在意的朋友可自備餐具……
往上看天花板的視角……
老張牛肉麵的菜單,麵分成大中小三種價格……
因為在太陽下走了很久,所以今天的小菜選了一盤小黃瓜(30元)……
外加一盤泡菜(30元),都很清涼開胃( 其他的各式小菜也都很不錯)……
主角登場,大碗紅燒牛肉麵(170元),牛肉份量很多,厚度夠,
火候準,湯頭濃郁,非常可口,麵條有分粗細,點餐時記得要告知店家一聲……
老張牛肉麵的牛肉肉質不錯,有筋有肉,口感豐富,滑潤香甜,個人相當喜愛,
用完餐後,總會有一種心滿意足的幸福感……
每次只要經過仁愛路,杭州南路這一帶,即使不是用餐時間,
心中還是會想起那一碗老張牛肉麵的美味與身影……
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杭州南路 老張牛肉麵
台北市中正區杭州南路一段93號
電話:02 2397 2121
營業時間:週日至週五 11:00-21:00
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