魔法咖哩 新北淡水店位於淡水捷運站前大都會廣場八樓，除了提供健康、天然、
美味的各式咖哩美食之外，更坐擁居高臨下、超廣角的淡水山河美景，
價位平實，服務親切，交通便利，是約會聚餐、賞景聊天的好地點……
淡水捷運站請走一號出口，即可看見對面的大都會廣場，魔法咖哩在八樓……
（ 餐廳地址、電話、營業時間及位置地圖等詳細相關資訊，列於文章最下方 ）
進到電梯，記得要往外看，欣賞不同高度所帶來的不同視野……
大都會廣場八樓有兩家餐廳，一家是今天的主角 魔法咖哩 新北淡水店，
另一家則是一樣頗負盛名的勝博殿餐廳，找機會再為大家介紹，
同棟九樓另有相當知名的 1010湘 新北淡水店，可以一併參考看看……
電梯抵達八樓後，出電梯向左轉，即可抵達，
淡水 魔法咖哩的座位，基本上皆是沿著景觀窗而設置……
一直延伸到餐廳最內側……
最內側的另一邊，則另有一些別緻有趣的座位設計……
往窗外望去，一幅窗框，一幅畫作……
關渡大橋美麗的紅色身影……
俯瞰淡水捷運站的人往車來……
遠眺一水之隔 觀音山的青山綠水，藍天白雲……
近看捷運公園的悠遊自在……
出來餐廳混，終究還是要點餐的！趕緊把思緒從窗外的美景拉回餐桌上，
魔法咖哩的紙質餐墊上，有一些 魔法咖哩 的相關資訊可供參考，
特別是買2000送400的餐券，形同打將近八折，常來的話相當划算！
魔法咖哩 與 新田鰻味屋 合作推出的新菜色
接著來看一下 魔法咖哩的紙本菜單，首先是菜單封面……
魔法咖哩紙本菜單索引
（第一頁） 品牌介紹
（第二頁 ）咖哩源起，食材用料…
（第三頁） 魔法咖哩餐廳點餐方法
（第四頁）餐點升級選單
（第五~九頁）主菜選單
（第十頁）兒童餐選單
（第十一頁）加點類選單
（第十二頁）湯、沙拉、飲料、甜點…
（第一頁） 品牌介紹與得獎表列：
（第二頁 ）咖哩源起，食材用料：
（第三頁）點餐方法
個人小心得：魔法咖哩的辣度並不重，以小辣為例，並不會感到明顯辣味，
所以喜愛吃辣的朋友，可以自行斟酌一下……
（第四頁）餐點升級選單：
升級簡餐加60元選二，升級套餐加80元選四…
（第五頁）主菜選單
主菜皆可加點起司（30元），溫泉蛋（30元），飯改烏龍麵（40元）
（第六頁）主菜選單
（第七頁）主菜選單
（第八頁）主菜選單
（第九頁）主菜選單
（第十頁）兒童餐選單
（第十一頁）加點類選單
（第十二頁）湯、沙拉、飲料、甜點…
＊同桌每人皆點咖哩主食，魔法咖哩 提供 無限續飯 及 續咖哩醬汁 服務
這次點了一份小辣經典魔法三色咖哩和一份小辣香煎杏仁海鮮咖哩飯
（ 以上單點皆為270元，可參考上方魔法咖哩菜單第六頁 ），
另外因為不是很餓，所以只各加60元升級簡餐，可各加點二項，
一般來說，應該以加80元升級套餐，可加選四項的CP值較高！
首先上來的是田園蔬果沙拉，除生菜之外，還配有蘋果、鳳梨、
芭樂等水果，相當清新爽口……
湯品二擇一的：日式珍菇雞湯……
菇湯特有的香氣與溫潤口感，相當美味可口，值得嚐試一下！
接著主菜登場，首先是：賞心悅目的經典魔法三色咖哩，三種口味，一次滿足！
魔法咖哩的米飯是採用頂級的日本新潟越光米原生種，並與二林的農民契作，
烹煮時加入竹碳，濾除有害物質，讓米飯更具營養價值，粒粒分明，
Q彈飽滿，配上咖哩醬汁，相得益彰，口感十足，美味加分……
三色咖哩由左而右，分別是白咖哩、黃咖哩以及黑咖哩……
以椰奶及腰果熬煮而成的白咖哩，搭配的是菇類，口味清新爽口……
黃色咖哩口味濃淡適中，可搭配蒜味豬肉、果香牛肉、椰香雞肉三擇一……
以新鮮章魚墨囊調製而成的黑咖哩，搭配的是鮮魚，滋味濃郁…
黃咖哩選搭的椰香雞肉，外酥內香，配上咖哩醬汁，入口細細咀嚼，風味十足……
香煎杏仁海鮮咖哩飯，搭配由 杏仁奶油甜酒 調製而成的 杏仁奶油咖哩，
風味與海鮮非常契合，襯托出海產的鮮甜滋味……
採用大蝦、扇貝、魴魚等上等海鮮精心烹煮調製……
裝飾擺盤也很用心，視覺上也是相當享受……
新鮮甜美，嚼勁十足的扇貝，讓味蕾隨之舞動……
大蝦肉質細緻Q彈，入口香氣四溢，回味無窮……
個人覺得魔法咖哩的風味，基本上屬日系歐風，精緻細膩，味道帶甜，
輕淡而不重口，吃起來感覺輕鬆無負擔，令人樂在其中…
在 淡水魔法咖哩，一邊享受美食佳餚，一邊欣賞窗外的雲彩與風景……
不知不覺的，天色漸漸暗了……
看著遠處船隻靜靜的滑過水面，讓人感到一種說不出的平靜與療癒……
雲層遮住了夕陽，卻掩不住晚霞的美……
日落前的藍，是陽光告別今日，卻永無止盡的依戀……
飯後輕鬆的喝著心愛的可樂，吃口優格，聊天談心、看風景……
隨著夜幕低垂，山川美景為伴，用珍貴的一日光陰，換得一天的美好記憶…
＃口味因人而異，喜好各有不同，本文純屬筆者個人體驗分享，僅供參考！
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魔法咖哩 新北淡水店
新北市淡水區中正路8號8樓
電話：02 2620 6123
營業時間：
週日至週四 11：00－21：30
週五至週六 11：00－22：00
所有價格另加10％服務費
每人最低消費50元
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