每次到 谷關 泡溫泉，或是去程、或是回程，一定要繞到新社的百菇莊，
享受一下風味獨特的菇類小吃飲料，順便添購各種香菇、金針等乾貨，
或是到一旁偌大的棚寮漫步採香菇、觀賞靈芝培育生態，
是個氛圍輕鬆、有吃有玩，饒富田野休閒趣味的好去處…
百菇莊就在馬路旁，相當好找，門口就可以停車
（ 店家地址、聯絡電話、營業時間及位置地圖等詳細相關資訊，列於文章最下方 ）
佔地廣大、鋪設平整的專屬停車場，停車非常方便…
路邊一整排賞心悅目的花牆，整理得相當用心…
不知要用多少花草盆栽，才能營造出這一處的綠意？
百菇莊的開放式用餐區…
造型可愛、色彩繽紛，小朋友們都很喜愛的菇菇餐桌椅…
百菇莊的 好菇小吃 特色美食菜單…
手工（素）養生飲品以及全台首創的香菇冰品…
假日客人很多，點完餐後，需依叫號至櫃檯取餐…
每次來都必點的 百菇莊 香菇肉燥飯（35元），調味適中，不過油不過鹹，
香菇帶出的清新香甜，調製出平民美食的美好滋味……
鹽酥綜合菇（55元）外皮酥脆，鎖住內部的鮮美多汁，
綜合菇多種類，相當美味，也是百菇莊必點美食之一…
香菇貢丸湯（45元），貢丸彈牙香Q，口感十足，以芹菜珠提味的香菇湯，
加上去油解膩的金針菇，可以說是肉燥飯的最佳拍檔……
另外點了各一條香菇香腸與杏鮑菇香腸（各40元），
每一口都和著香菇與杏鮑菇的細微顆粒，
口感與一般香腸截然不同，肉香菇香交融，越嚼越香……
用完餐，可以到一旁的販賣部採購一些菇類農產製品…
乾香菇依照等級、大小，分別有不同的價位，以相同等級來說，
尺寸愈大，價錢就愈高；一般而言，送禮選大的好看，若是自用的話，
其實選擇中小尺寸的即可，口味與香氣都一樣好……
香菇小娃娃與香菇造型商品……
另外還有白木耳、黑木耳、菊花、洛神花、猴頭菇、巴西蘑菇、
靈芝、金針……等等，種類繁多，非常好買！
若是不趕行程，可以到裡面的香菇棚，自採新鮮香菇……
若是團體前來，還可以事先連絡，預約安排專業菇類生態解說……
香菇棚入口處會載明本日可採的菇類品名，與每斤的價位……
即使不採菇，也可以到裡面參觀一下香菇莊園的生態…
棚區佔地廣大，營造出的空間，通風良好，光線柔和，適合菇類生長……
連培育中的靈芝都可以看得到，頗有見學價值……
新社 百菇莊的各式菇類餐點飲料，風味獨特，價格親民，四周景觀優美，
恬適愜意，停車方便，工作人員態度親切，是一座好吃、好玩、好買、
好逛的百菇莊園，與旅途中休息打尖的綠洲驛站，值得一遊……
＃口味因人而異，喜好各有不同，本文純屬個人體驗分享，僅供參考！
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新社 百菇莊
台中市新社區協中街2-1號
電話：04 2582 2665
營業時間：週一～週五 09：00－17：00
週六～週日 09：00－17：30
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